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龙8手机客户端版入口官网下载_80元一斤!武汉最贵的野菜刚刚上市,只有这个季节才能吃到…

日期:2020-01-11 18:33:34    阅读次数:1392    保护视力色:       
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龙8手机客户端版入口官网下载_80元一斤!武汉最贵的野菜刚刚上市,只有这个季节才能吃到…

龙8手机客户端版入口官网下载,进入3月

野菜逐渐走上市民的餐桌

香椿、荠菜、野藜蒿等多种野菜

都已经悄然抢“鲜”上市

香椿

它被称为野菜界的榴莲

爱它的人爱到骨子里

不喜它的人避之不及

现在它已经成为武汉人最新的炫富方式

因为每斤近百元的价格

让不少的人对它望而却步

走遍武汉的菜市场才知道

还谈什么车厘子自由

实现野菜自由都很难

先说香椿

60一斤

你没看错,就是这一小把

就要15元

据市场老板说

上周买得80元/斤

还有网友制作了《香椿换算表》

不看不知道

一看吓一跳

1斤香椿竟然等于

↓↓↓

香椿的价格直逼波士顿大龙虾?!

好在炒一盘香椿炒蛋

只要小小一把香椿就行了

俗话说“门前一树椿,春菜不担心”

香椿芽是春天香椿树上最嫩的叶子

被称为“树上蔬菜”

近年来,其营养和药用价值的发掘

使得这一原本很亲民的菜品被卖到了天价

不过,各位吃货们也别着急

现在香椿是时鲜货

估计等过个二三十天

本地香椿大量上市了

价格就会便宜咯!

提前跟着小北一起来盘点

只要一小把就能做出两道

经济划算的香椿美味

香椿拌豆腐

豆腐用清水冲洗后切成块儿。香椿洗净先过开水焯一下,变绿后过凉水捞出备用。香椿切成末放入碗中,加入盐、生抽和剁椒。将拌匀的香椿倒入内脂豆腐上面,吃的时候拌匀即可。

香椿拌面

香椿洗净先过开水焯一下,变绿后过凉水。香椿切成碎末以后和少许白糖、蒜末、辣椒末以及酱油搅拌均匀。将猪油烧热,然后浇到拌好料的香椿上,和煮好的面拌匀,大功告成。

另外,让你买不起的野菜不止是香椿

还有武汉人最喜欢的野藜蒿也上市了

野藜蒿的每斤价格在30-35元之间

想炒一盘藜蒿炒腊肉

至少得半斤藜蒿吧

又要15元往上走

野藜蒿价格有多贵

和普通藜蒿比一比就知道

普通藜蒿每斤12元

整整贵了一倍

虽然这些野菜贵

但卖得十分火爆

谁让他们

上市只有一个月

如果错过就要等一年

为了“吃口春天”

值得咬咬牙掏一掏荷包

随着天气的放晴

武汉人一项集体行动就要开始了:

大家挎上篮子

装备上各种小剪刀、小铲子

浩浩荡荡奔赴郊外去挖!野!菜!

野菜虽好

爱吃的人也要注意以下几点

选对地方:如果是自己采野菜,要选在远离厂矿、耕地旁、果树下、马路边等地方,最好在远离市区的郊外或树林里采摘。

不识不吃:不认识的野菜或认识模糊的野菜不要采,尤其要避开外观鲜艳的菌类。

把握分量:野菜为绿色食品,有健胃、消食、利尿、解毒等作用。不过有些野菜偏寒性,孩子、老人或脾胃虚弱的人,大量食用可能会出现腹泻症状,所以,吃野菜要有度。

注意清洗:野菜上也许会残留一些虫卵,烹饪野菜前,最好用热水焯一到两分钟,再用清水浸泡一段时间。

春天来了,

美味佳肴也越来越多了

山野嫩蔬、河海时鲜、时令美味

直勾得人春心萌动~

恨不得一口把“春天”吃进肚子里

快来说说

最近你家餐桌上都有哪些时鲜菜吧

来源:综合湖北经视、长江日报、武汉晨报